Au Concours Roger Jung 2013, dans le cadre du Salon du Chocolat et de la gourmandise à Metz, Marc Schneider a remporté le 2^e prix.

Le Maître chocolatier de la chocolatrie des Ateliers du Tricentenaire a créé à l’occasion du concours de cette année sous le thème de « Carnaval à Hawaï » une sculpture en chocolat Fairtrade de 25 kg.